星廚饗港

12/26起,星期日 20:00首播

長久以來,香港一直是一流國際料理的薈萃之地,堪稱是美食界的矽谷;現在,美食文化更進化,吸引來自世界各地的料理武林高手在這裡大展身手。
2021亞洲最佳 50 餐廳的名單,就有高達 11 家來自香港,傲視其他城市!香港究竟有什麼魅力,讓世界名廚匯聚於此 ?

星廚饗港

《星廚饗港》節目介紹六位在香港發展的星級名廚,他們的餐廳皆入選「2021亞洲50最佳餐廳」,分享他們如何結合自身經歷與文化,打造受饕客青睞的飲食體驗,用紮實廚藝功夫在餐飲界站穩一席之地。大廚們私下相互交流,藉由分享各自不同文化背景與烹調技藝,激盪出更多料理火花,並互相扶持。
作為國際廚師的舞台,香港總能給予廚師們源源不絕的靈感,世界級美食天堂就是這樣在香港誕生,跟著大廚一起探索香港美食的無限可能。

星廚饗港

節目特寫的星級主廚包括Neighborhood」的黎子安(David Lai)、「Caprice」的Guillaume Galliot、「Ta Vie旅」的佐藤秀明(Hideaki Sato)、「Mono」的Ricardo Chaneton、「Amber」的Richard Ekkebus以及「VEA」的鄭永麒(Vicky Cheng)(依英文姓名排序)。
本節目為特集播出,12/26 星期日8pm首播、12/29星期三 6pm重播。

星廚饗港

PROGRAM

今日節目表

00:00

翻新中古車第7季

經典三輪車

01:00

富豪谷底求翻身:東山再起第1季

跳脫框架

02:00

布魯克林舊貨王第1季

大鳴大放

02:25

當鋪之星第12季

第38集

02:50

澳洲蛋白石獵人第5季

第2集

03:40

執法第一線第2季

遊走邊緣

04:30

原始生活21天第6季

血淚與汗水

05:30

製造的原理第15季

消防盔,編織籃藝術,烘豆機

06:00

舊貨獵人第7季

第5集

07:00

翻新中古車第7季

經典三輪車

08:00

富豪谷底求翻身:東山再起第1季

跳脫框架

09:00

家在阿拉斯加第10季

對抗野火

11:00

翻新中古車第7季

經典三輪車

12:00

舊貨獵人第7季

第5集

13:00

富豪谷底求翻身:東山再起第1季

屢敗屢戰

14:00

布魯克林舊貨王第1季

大鳴大放

14:30

當鋪之星第12季

第38集

15:00

澳洲蛋白石獵人第5季

第2集

16:00

寶石獵人第1季

喜馬拉雅山區大寶礦

17:00

翻新中古車第7季

路華捍衛者

18:00

富豪谷底求翻身:東山再起第1季

屢敗屢戰

19:00

舊貨獵人第7季

第6集

20:00

徒手造文明

21:00

單挑求生高手第2季

艾德Vs吳鑫磊

22:00

瀕危動物