星廚饗港

12/26起,星期日 20:00首播

長久以來,香港一直是一流國際料理的薈萃之地,堪稱是美食界的矽谷;現在,美食文化更進化,吸引來自世界各地的料理武林高手在這裡大展身手。
2021亞洲最佳 50 餐廳的名單,就有高達 11 家來自香港,傲視其他城市!香港究竟有什麼魅力,讓世界名廚匯聚於此 ?

星廚饗港

《星廚饗港》節目介紹六位在香港發展的星級名廚,他們的餐廳皆入選「2021亞洲50最佳餐廳」,分享他們如何結合自身經歷與文化,打造受饕客青睞的飲食體驗,用紮實廚藝功夫在餐飲界站穩一席之地。大廚們私下相互交流,藉由分享各自不同文化背景與烹調技藝,激盪出更多料理火花,並互相扶持。
作為國際廚師的舞台,香港總能給予廚師們源源不絕的靈感,世界級美食天堂就是這樣在香港誕生,跟著大廚一起探索香港美食的無限可能。

星廚饗港

節目特寫的星級主廚包括Neighborhood」的黎子安(David Lai)、「Caprice」的Guillaume Galliot、「Ta Vie旅」的佐藤秀明(Hideaki Sato)、「Mono」的Ricardo Chaneton、「Amber」的Richard Ekkebus以及「VEA」的鄭永麒(Vicky Cheng)(依英文姓名排序)。
本節目為特集播出,12/26 星期日8pm首播、12/29星期三 6pm重播。

星廚饗港

PROGRAM

今日節目表

00:00

謀殺的破綻第5季

奇怪動機

01:00

漁人的搏鬥血脈篇第2季

山的另一側

02:00

泳池天王第7季

南方綠洲

02:25

泳池天王第7季

寬闊天堂

02:50

霍夫曼採金家族第1季

洗礦機生財

03:40

盲蛙牧場藏寶之謎第2季

測量數據

04:30

原始生活40天第1季

衝過巨河流

05:30

科幻成真第1季

隱形斗蓬

06:00

舊貨獵人第11季

第9集

07:00

翻新中古車第15季

豐田天空ST

08:00

漁人的搏鬥血脈篇第2季

山的另一側

09:00

舊貨獵人:經典好車第1季

捷豹與賓士

10:00

舊貨獵人:最讚買賣第1季

修復工作

11:00

翻新中古車第15季

豐田天空ST

12:00

舊貨獵人第11季

第9集

13:00

漁人的搏鬥血脈篇第2季

漁人良伴

14:00

盲蛙牧場藏寶之謎第2季

測量數據

15:00

霍夫曼採金家族第1季

洗礦機生財

16:00

泳池天王第7季

南方綠洲

16:30

泳池天王第7季

寬闊天堂

17:00

翻新中古車第15季

賓士E55 AMG

18:00

漁人的搏鬥血脈篇第2季

漁人良伴

19:00

舊貨獵人第11季

第10集

20:00

硬漢當鋪第12季

第11集

20:30

當鋪之星第12季

第49集

21:00

澳洲蛋白石獵人第5季

第13集

22:00

澳洲蛋白石獵人第5季

第14集

23:00

原始生活40天第1季

獅子上門來