星廚饗港

12/26起,星期日 20:00首播

長久以來,香港一直是一流國際料理的薈萃之地,堪稱是美食界的矽谷;現在,美食文化更進化,吸引來自世界各地的料理武林高手在這裡大展身手。
2021亞洲最佳 50 餐廳的名單,就有高達 11 家來自香港,傲視其他城市!香港究竟有什麼魅力,讓世界名廚匯聚於此 ?

星廚饗港

《星廚饗港》節目介紹六位在香港發展的星級名廚,他們的餐廳皆入選「2021亞洲50最佳餐廳」,分享他們如何結合自身經歷與文化,打造受饕客青睞的飲食體驗,用紮實廚藝功夫在餐飲界站穩一席之地。大廚們私下相互交流,藉由分享各自不同文化背景與烹調技藝,激盪出更多料理火花,並互相扶持。
作為國際廚師的舞台,香港總能給予廚師們源源不絕的靈感,世界級美食天堂就是這樣在香港誕生,跟著大廚一起探索香港美食的無限可能。

星廚饗港

節目特寫的星級主廚包括Neighborhood」的黎子安(David Lai)、「Caprice」的Guillaume Galliot、「Ta Vie旅」的佐藤秀明(Hideaki Sato)、「Mono」的Ricardo Chaneton、「Amber」的Richard Ekkebus以及「VEA」的鄭永麒(Vicky Cheng)(依英文姓名排序)。
本節目為特集播出,12/26 星期日8pm首播、12/29星期三 6pm重播。

星廚饗港

PROGRAM

今日節目表

00:00

原始生活21天第8季

新生代來挑戰

01:00

翻新中古車第12季

嚴重的鏽蝕

02:00

荒野求生秘技第4季

阿拉巴馬森林

03:00

原始生活21天第8季

新生代來挑戰

04:00

海上求生大考驗第1季

遭到背叛

05:00

私酒大鬥法第11季

失蹤事件

06:00

波蘭邊境護衛隊第1季

第4集

07:00

舊貨獵人第8季

第3集

08:00

北美房車賽2020第1季

不入虎穴

09:00

翻新中古車第12季

手工名車

10:00

荒野求生秘技第4季

挪威/瑞典極地

11:00

西班牙邊境護衛隊第1季

第3集

11:30

機場不打烊:邁阿密第2季

危險跡象

12:00

舊貨獵人第8季

第3集

13:00

波蘭邊境護衛隊第1季

第4集

14:00

翻新中古車第12季

手工名車

15:00

分秒必爭:花蓮震災救援剖析

16:00

金礦的賭注遠征篇第5季

相信奇蹟

17:00

翻新中古車第18季

寶獅405

18:00

波蘭邊境護衛隊第1季

第4集

19:00

舊貨獵人第8季

第4集

20:00

野地造屋第3季

湖畔小屋

21:00

印巴邊境探險任務第1季

跨越終點

22:00

翻新中古車第16季

麻煩的跑車

23:00

兵器大師第1季

刺刀手槍