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當代料理

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當代料理

04.12 每週一 21:00

名廚江振誠在三集系列節目中,前往4大洲的8個國家來一趟烹飪探索之旅,尋求食物更深層的意涵,發掘左右我們飲食方式的力量。

功夫學徒

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功夫學徒

04.20 每週二 21:00

一群來自世界各國的企業家體驗中國的創新農村,爭取機會創造屬於自己能夠改變人生的計畫。

前進南極點

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前進南極點

03.18 每週四 21:00

2018年底,由橘子關懷基金會董事長劉柏園領軍,與超馬選手陳彥博、夢想導師宥勝、以及兩位大夢青年組成五人團隊,循著人類史上第一次南極冒險的路線, 重新踏上1911年挪威冒險家阿蒙森路線,從南緯87度、2545公尺的海拔高度出發,以徒步越野滑雪的方式一路上歷經近一個月狂風暴雪、頂著攝氏零下30度低溫,克服「高原路線」的險峻環境,並在失溫、凍傷種種考驗身心的艱鉅挑戰之下,成功完成《前進南極點》挑戰。 完整冒險旅程,由知名導演—楊力州全程紀錄,細膩刻劃出發前、旅程中各種天人交戰的心路歷程,令人絕望的低溫、前所未見的意志拔河,完成這一趟亞洲首創的冒險之旅

庶民美味

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庶民美味

03.08 每週一 21:00

穿梭於意想不到的亞洲貧民窟,來一場令人垂涎的旅程。這個很特別的紀錄片系列來到馬尼拉、曼谷、孟買、雅加達、金邊和亞庇等地的貧民窟,認識廚藝高超的廚師烹製我們叫不出名字的美味佳餚。他們使用便宜且常被忽略的食材,煮出貧民窟的知名好料。他們的熱情和韌性證明美食不是用錢來衡量。從瀑布豬肉沙拉到海膽飯,甚至是鑲豬肉烤青蛙,美食之旅等著你。廚師還會帶你參觀他們在貧民窟中的生活。你還等什麼?

PROGRAM

今日節目表

00:20

災後雲間第1季

下集

01:10

奧妙湄公河第1季

寮國:原始山林

02:00

被遺忘的聲音第1季

納加族的聖鼓

02:50

雲朵上的民族

03:40

奧妙湄公河第1季

中國:旅程起點

04:30

印度貝爾格姆突擊隊學院第1季

第1集

05:30

心在喜馬拉雅第1季

斯碧提下集

06:00

馬文探索中國第1季

新疆的沙漠

06:50

漫遊緬甸

07:40

弄蛇大師第1季

第2集

08:30

災後雲間第1季

上集

09:20

災後雲間第1季

下集

10:10

奧妙湄公河第1季

寮國:原始山林

11:00

馬文探索中國第1季

新疆的沙漠

11:50

漫遊緬甸

12:40

弄蛇大師第1季

第2集

13:30

被遺忘的聲音第1季

納加族的聖鼓

14:20

災後雲間第1季

上集

15:10

雲朵上的民族

16:00

災後雲間第1季

下集

16:50

奧妙湄公河第1季

中國:旅程起點

17:40

奧妙湄公河第1季

寮國:原始山林

18:30

當代料理第1季

自然

19:20

臺灣部落寶藏第2季

傳統技藝

20:10

戰役動員令第1季

黑色龍捲風行動

21:00

當代料理第1季

遺產

21:50

臺灣部落寶藏第2季

染織刺繡

22:40

戰役動員令第1季

拉哈特行動

23:30

當代料理第1季

遺產