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當代料理
04.12 每週一 21:00
名廚江振誠在三集系列節目中，前往4大洲的8個國家來一趟烹飪探索之旅，尋求食物更深層的意涵，發掘左右我們飲食方式的力量。
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功夫學徒
04.20 每週二 21:00
一群來自世界各國的企業家體驗中國的創新農村，爭取機會創造屬於自己能夠改變人生的計畫。
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前進南極點
03.18 每週四 21:00
2018年底，由橘子關懷基金會董事長劉柏園領軍，與超馬選手陳彥博、夢想導師宥勝、以及兩位大夢青年組成五人團隊，循著人類史上第一次南極冒險的路線, 重新踏上1911年挪威冒險家阿蒙森路線，從南緯87度、2545公尺的海拔高度出發，以徒步越野滑雪的方式一路上歷經近一個月狂風暴雪、頂著攝氏零下30度低溫，克服「高原路線」的險峻環境，並在失溫、凍傷種種考驗身心的艱鉅挑戰之下，成功完成《前進南極點》挑戰。 完整冒險旅程，由知名導演—楊力州全程紀錄，細膩刻劃出發前、旅程中各種天人交戰的心路歷程，令人絕望的低溫、前所未見的意志拔河，完成這一趟亞洲首創的冒險之旅
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庶民美味
03.08 每週一 21:00
穿梭於意想不到的亞洲貧民窟，來一場令人垂涎的旅程。這個很特別的紀錄片系列來到馬尼拉、曼谷、孟買、雅加達、金邊和亞庇等地的貧民窟，認識廚藝高超的廚師烹製我們叫不出名字的美味佳餚。他們使用便宜且常被忽略的食材，煮出貧民窟的知名好料。他們的熱情和韌性證明美食不是用錢來衡量。從瀑布豬肉沙拉到海膽飯，甚至是鑲豬肉烤青蛙，美食之旅等著你。廚師還會帶你參觀他們在貧民窟中的生活。你還等什麼？